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酵母——活力增强剂



现在文明社会的发展,很多人正受着生活、学习和工作等许多方面的压力,逐渐失去了往日的活力,随之而来的是疲倦、乏力、嗜睡、精力缺乏、注意力不集中、记忆力减退、学习成绩下降等。可怕的是像糖尿病、心血管疾病等会接踵而来。怎么才能消除各方面压力,恢复往日的活力风采呢?除了需要适当的运动之外,最重要的是要通过饮食调节。

许多学生上课昏昏欲睡、学习效率低下,这主要是大脑和神经的营养物质——乙酰胆碱缺乏。酵母中含有非常丰富胆碱和维生素B5 (泛酸),胆碱在一种酶和维生素B5 的作用下合成乙酰胆碱。经常服用酵母的人会感到精力旺盛,学习状况明显改善。许多需要午睡的人,在服用酵母后,午睡都不需要了。酵母中还另一种维生素也是大脑活动必须的营养物质,那就是维生素B6。酵母锌是大脑记忆功能区的组成成分之一,缺锌会对人的记忆力形成不可挽回的损伤。当然酵母中的铁、叶酸、B12等都是预防贫血的必须营养素,使保障学习和活力的基础。

抗压营养素主要是围绕着能量代谢和一些相关的激素产生。酵母之所以能够消除压力感,恢复健康活力,主要有以下营养成分起作用。维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、胆碱、辅酶Q、锌、铁、镁、铬、维生素B12 等。锌、维生素B1、维生素B2、铬、维生素B6能参与糖的代谢,保证正常的能量供给。维生素B6、泛酸、胆碱、镁、锌是肌肉和神经活动的必须营养物质。维生素B12、泛酸、胆碱抗压激素的产生如糖皮质激素等。酵母的这些营养能够相互协同,共同发挥作用,避免单纯补充某一营养素带来的弊端。

紧张的生活、繁重的压力,是产生慢性病的根源。只有通过合理的饮食和适当的运动,才能保持旺盛精力和充沛的活力。酵母中含有丰富、均衡营养素,可以满足人体对这些营养素的需求。通过提供大脑营养物质、保障能量供给和维持体内激素平衡的途径,来消除疲劳、恢复活力。很多学生和工作繁重的人,坚持食用酵母,身体渐渐恢复了以前的良好状态,学习成绩、工作热情和效率都大为改观。

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