把小面团按扁，擀成圆片，错开一点对折起来成半圆形，下面的稍微大一点，边缘不要完全对齐。

放上一颗红枣，两边捏起来，重复做六个一样的红枣花。

75克面团擀圆片，平均分成8份，切开，中间别切断，压出纹路

捏尖

放上枣花

再取一块15克左右的面团，揉光滑，擀成薄薄的长方形
对折后切出小细条

在一端放上一颗红枣卷起来，接口的地方捏紧，这就是花芯。

把花芯放中间，红枣向下按就可以固定住了。